キッチンの作業性も重要なのは言うまでもありませんが、
さて、いかがでしょうか？　３人家族のご家庭と５人家族のご家庭では、キッチンの作業台（調理台）スペースに必要な広さは変わると思いませんか？
理由は単純ですが、盛り付けをするお皿の数が違う。ということです。

しかし、ほとんどの場合、コチラ（施主）から要望を出さないと、アチラ（住宅屋）は、当然のごとく、キッチンの作業台のスペースまではフォローをしてくれません。
それどころか、営業マンは「みなさん、このサイズのキッチンをご採用されていますよ」と、心外そうな顔すら見せます。
「人は人、自分は自分！その為に注文住宅にしました」と言ってやってください。

同様に食器洗浄乾燥機（食洗）も家族数によって、洗う食器の数も変わりますから、食洗の大きさも併せて要チェックですね。

さて、既にご存知の方も多いとは思いますが、念のためここで、キッチンタイプについて簡単にご説明しておきましょう。

その他にも、少数派ですが、ハッチタイプのキッチンやアイランドタイプのキッチンがあります。

さて、以上が、最近のキッチンのタイプでしたが、さて、あなたは、どのタイプのキッチンがお好みですか？
開放感のあるデザインと片付けの煩わしさのジレンマに悩まされそうですね？
いかがでしょうか？？

そして、整理・整頓が得意な方と、苦手な方では、キンッチンの設計は、やはり違ってきますかね？

得意・苦手と表現すると語弊がありますね。
キッチンに対する捉え方と言った方がいいでしょうか？

キッチンを『作業場』として割り切られる方は、調味料や調理器具などを使いやすいレイアウトにすることを優先されるでしょうから、ある程度の視線はシャットアウトしたいですよね。